以前公司员工宿舍免费住宿，要直接从我的工资

直接从工资中扣除住宿费不合理，除非劳动合同有约定。依据《工资支付暂行规定》，工资总额不包括住宿费扣除。《劳动合同法》也规定，变更劳动报酬需双方协商一致，否则可能构成违法克扣工资，影响你的合法权益。
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处理此问题，你可先与用人单位协商，要求合理解释收费原因。若协商无果，可申请劳动仲裁或向劳动监察部门投诉。选择方式时，应考虑效率与成本，劳动仲裁需时间成本，而投诉可能更快得到处理。
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不合理。应对方式如下：1.与用人单位沟通，了解收费依据，要求提供合法收费证明；2.若无法协商，收集证据，如工资条、劳动合同等，准备劳动仲裁材料；3.或直接向劳动监察部门投诉，请求介入调查处理。根据具体情况选择合适方式维护自身权益。